Madboder

Reffens madboder er omhyggeligt udvalgt på baggrund af koncept, kvalitet og færdigheder – og flere er familiedrevne. Vi giver dem muligheden for at starte deres eget madeventyr, så de kan tilbyde deres lækkerier til nysgerrige sind og smagsløg. Du vil opleve alt fra traditionelle afghanske retter til kinesiske favoritter og argentinske delikatesser – en rejse på tværs af kontinenter.

batch2

Awasana

Awasana laver traditionelle afghanske retter med smagsindtryk fra de omkringliggende lande

Baobab

Baobab laver smagfulde simreretter fra det gambianske og senegalesiske køkken
Buddha Rolls Reffen

Buddha Rolls

Pan-asiatiske lækkerier med smage fra Thailand, Malaysia, Japan, Kina og Korea
Cheesy dreams - Reffen

Cheesy dreams

Cheesy dreams - en cheesy bid af Alperne midt i København
Crepe

Crêpes a la Cart

Crêpes a la Cart serverer søde og salte variationer af den franske crepe
Everest - reffen

Everest

Et sammensurium af velsmagende nepalesiske klassikere
Fish & Chips Reffen

Fish & Chips

Fish & Chips serverer den britiske hofret Fish and Chips og andre friterede herligheder
Fuego Reffen

Fuego

Fuego serverer simpel og klassisk argentinsk street food over åben ild

Goodies Factory

Goodies Factory laver belgian-, stick- og bubble waffles og andre sødmefulde sager
Gosht

Gosht – Kurdisk street food

Gosht serverer kurdisk street food fremtryllet på kulgrill

Green Garden

The Green Garden laver friskpresset juice og smoothies samt et udvalg af søde og salte snacks
Holy Krapow

Holy Krapow

Holy Krapow serverer thailandske klassikere: Pad Krapow, rød karry og stegte nudler
Homeburger

Homeburger

Homeburger serverer klassiske, saftige burgers med oksekød eller kylling

Ibiza Bowls

Ibiza Bowls laver smagfulde veganske bowls og burgers
Indian Bites dishes at Reffen

Indian Bites

Indian Bites laver sursøde, indiske retter hvor alle kan smage med
Kaburi sushi

Kaburi Sushi

Kaburi Sushi laver japanske favoritter: sushi, poke bowls og ramen
KUKU bowl reffen

KUKU

Hjemmelavede, aromatiske og prisvindende iranske simreretter
Manila Reffen

Manila Street BBQ n’ Bao

Manila Street BBQ n’ Bao laver filippinske grillspyd og hjemmelavede baos

Maroc Maroc

Maroc Maroc laver klassikere fra det udsøgte marokkanske køkken
Mehmaan

Mehmaan – taste of Pakistan

Mehmaan serverer pakistanske favoritter som biryani, gosht karahi og aloo palak
Nomames Reffen

Nomames

Nomames serverer autentisk mexicansk street food: tacos, bowls og burritos
Nordic Hotdog

Nordic Hotdog

Nordic Hotdog laver gourmet hotdogs og andre danske klassikere

Osteria Lamuri

Osteria Lamuri laver Italienske lækkerier og kærlige vibes
PastaLab Reffen

PastaLab

PastaLab er et lille hjørne af Italien: frisklavet pasta lavet ’a la minute’
Piola sandwich at Reffen

Piola

Gå ombord i søstrene Campos argentinske sandwich-vidundere
Pok Pok Fried Chicken

Pok Pok Fried Chicken

Pok Pok Fried Chicken serverer gylden, saftig og sprød kylling med inspiration fra Korea og USA
Ramsløg.cph Reffen

Ramsløg.cph

Ramsløg.cph laver bowls og wraps med knasende friske ingredienser og smagfulde overraskelser
Smash burger at Reffen

Smash Burgers

Udsøgt L.A.-style smash burger med papirtynde patties
Tacos Pastor at Reffen

Tacos Pastor

Autentiske tacos fra Guadalajara med hjemmelavede salsaer.

The Farm

Burgers på gode råvarer og med en stor kærlighed til landbruget.
The Real Greek Reffen

The Real Greek

The Real Greek serverer græsk salat og bløde gyros med kylling, gris eller halloumi
White Rabbit Reffen

White Rabbit

White Rabbit er pink, drømmende og boblende: uimodståelige kager, is og kaffe
Yankees & Canucks Reffen

Yankees & Canucks

Nordamerikanske street food får enhver lumberjack til at slikke sig om munden
Gao bao from Zen kitchen at Reffen

Zen Kitchen

Ægtepar fra Fujian serverer deres livretter fra det store kinesiske køkken