Madboder
Oplev smage fra alle verdenshjørner på Reffen.
Få smag for hele verden i Reffens mange street food-boder, hvor passionerede, selvstændige køkkenchefer serverer deres hjemstavns favoritter – fra Punjabs frugtbare jorde til Argentinas vidstrakte pampas og fra Kurdistans majestætiske tinder til den danske muld.
Kødfulde og vegetariske retter, krydret, salt eller sødt – her findes smagsoplevelser for alle aldre og enhver gane.
X
Awasana
Få smag for afghansk gæstfrihed og madkultur
BaabaJaaga
Asiatisk street food med slavisk sjæl og ild i hver bid
Baobab
Baobab laver smagfulde simreretter fra det gambianske og senegalesiske køkken
Buono
Vafler og søde italienske sager
Chatpata
Reffens pakistanske køkken med en prisvinder på menuen
Cheesy dreams
Varme, cheesy alpekram, der får dig til at smelte
Crêpes a la Cart
Udsøgte franske crêpes der kommer i søde og salte versioner
Empanada House
Hjemmelavede og nybagte argentinske smagsbomber
Fauda
Vegetarisk street food med palæstinensiske rødder
Fish & Chips
Englands hofret og andre friturestegte lækkerier
Frenchie
Fransk comfort food med stor smag og ingen dikkedarer
Fuego
Åben ild og kødfulde herligheder fra Argentina
Gosht – Kurdisk street food
Gosht serverer kurdisk street food fremtryllet på kulgrill
Holy Krapow
Holy Krapow serverer thailandske klassikere: Pad Krapow, rød karry og stegte nudler
Hygge
Tag en bid af Danmark – og mærk hyggen
Indian Bites
Indian Bites laver sursøde, indiske retter hvor alle kan smage med
Jalapeño
Krydrede, saftige og fyldt med mexicanske smage
JAPAN-EASY
Poke bowls, ramen og japanese curry
Lubnan
Mezze fyldt med store smage fra Libanon
Manila Street BBQ n’ Bao
Manila Street BBQ n’ Bao laver filippinske grillspyd og hjemmelavede baos
Nordic Hotdog
Gourmet hotdogs og andre danske klassikere
PastaLab
PastaLab er et lille hjørne af Italien: frisklavet pasta lavet ’a la minute’
Piola
Gå ombord i søstrene Campos argentinske sandwich-vidundere
Ramsløg.cph
Ramsløg.cph laver bowls og wraps med knasende friske ingredienser og smagfulde overraskelser
Semo Pizza
SEMO pizza serverer Romersk pizza og napolitanske råvarer
Shima Sando
Fløjsbløde og smagfulde japanske sandwiches
Smashburgers by NiceBuns
Til burgerelskere der jagter den perfekte stegeskorpe og dybe umami
The Real Greek
Gyros der hensætter dig til en solrig sommerdag i det græske øhav
Vietstreet by Homeland Kitchen
Vietnamesiske favoritter – kogt ind til benet
White Rabbit
White Rabbit er pink, drømmende og boblende: uimodståelige kager, is og kaffe
Zen – Dimsum & Bao
Kinesiske dumplings og baos tilberedt og serveret af ægtepar fra Fujian-provinsen
Drømmer du om en madbod på Reffen?
Er du vild med at lave spændende og eksotisk mad, og går du rundt og drømmer om at drive din egen forretning? Så er en madbod på Reffen måske noget for dig. Vi er på udkig efter kulinariske talenter, der har lyst til fremtrylle og servere udsøgte retter i deres egen madbod på Reffen.