Cascade Pale Ale
Nyt på fad #15
Kraftig, langvarig bitterhed
SMAGSNOTER
Vi har fyldt denne Pale Ale med amerikansk Cascade-humle – fra kogning til hvirvelbad – og afsluttet med en generøs dry-hopping. Forvent livlige noter af grapefrugtskal, harpiks og frisk citrus hele vejen igennem. Med en IBU på 60 er der en fast, vedvarende bitterhed, der rammer lige bag på tungen.
Dette er den originale amerikanske »græsslåmaskine-øl« – ren, kraftfuld og skabt til at drikke let.
OM
Reffen Brewery har endnu en gang trådt ind i tidsmaskinen – tilbage til før craft beer blev globalt. Tilbage til da tingene var enklere og nok også bedre.
Denne gang har vi brygget en klassisk American Pale Ale. Med en alkoholprocent på 5,5 % er den bygget på en solid maltbase fra Caramunich-malt, der giver øllen sin varme, gylden-orange glød.
Nyd den. Skål.