Tacos Pastor

Hos Tacos Pastor står den på autentisk mexicansk street food fra Juans hjemstavn Guadalajara. Juan startede Tacos Pastor som et street food-koncept i København for 6 år siden, da han mente at København manglede ’den ægte vare’ inden for mexicansk mad.

Der findes næsten ikke noget mere mundvandsfremkaldene end at smovse sig i tacos, som her fås med Argentinsk Black Angus Beef, pulled chicken eller den originale pastor med gris. 

Der er styr på både teknikker, råvarer og smagssammensætninger, hvor retterne tilberedes med mere end 20 forskellige ingredienser og et udvalg af forskellige hjemmelavede salsaer, som giver den helt rigtige smagsoplevelse.