Det kan være en kølig og strabadserende omgang at færdes oppe i Himalaya-bjergene - lidt ligesom at besøge Skøjteøen.

Heldigvis står Babita Khadka Chhetris klar i Everest Nepalese Food med retter fra Nepal, der passer perfekt til disse forhold. Varme, autentiske retter fra de højere luftlag, der kan få enhver forkommen skøjteløber til at slikke sig sultent om munden.

Prøv for eksempel Everests dampede momo dumplings, daal curry eller Thukpa nudelsuppe. Retter der bringer varmen og styrken tilbage i din krop.