{"id":1133,"date":"2024-02-23T13:55:45","date_gmt":"2024-02-23T12:55:45","guid":{"rendered":"https:\/\/reffen.dk\/?page_id=1133"},"modified":"2024-05-24T10:01:38","modified_gmt":"2024-05-24T08:01:38","slug":"om-reffen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/reffen.dk\/om-reffen\/","title":{"rendered":"Om reffen"},"content":{"rendered":"\n\n\t
Vi elsker K\u00f8benhavn, farver og at knytte b\u00e5nd til alle verdenshj\u00f8rner<\/p>\n\t
Reffen kom til live p\u00e5 en st\u00f8vet og fors\u00f8mt industrigrund i havnen omgivet af nedslidte v\u00e6rksteder og pakhuse. I dag er vi det st\u00f8rste street food-marked i Nordeuropa og et kulturelt smeltedigel med tonsvis af koncerter og events i l\u00f8bet af s\u00e6sonen. Vi elsker K\u00f8benhavn, farver og at knytte b\u00e5nd til folk fra alle verdenshj\u00f8rner, og vi er dedikerede til at sikre, at Reffen altid er et sjovt og inkluderende \u00e5ndehul, der stimulerer alle sanser og giver folk i alle aldre en oplevelse ud over det s\u00e6dvanlige.<\/p>\n\t
En rugekasse for iv\u00e6rks\u00e6ttere: unge kokke og kunstnere<\/p>\n\t
Reffen er en rugekasse for iv\u00e6rks\u00e6ttere: unge kokke og kunsth\u00e5ndv\u00e6rkere fra hele verden, der tilbyder deres l\u00e6kkerier til nysgerrige sj\u00e6le og smagsl\u00f8g.<\/p>\n
Alle de selvst\u00e6ndige iv\u00e6rks\u00e6ttere er n\u00f8je udvalgt ud fra deres koncept, kvalitet og kompetencer, og mange er familievirksomheder. Vi giver dem chancen for at starte deres egen virksomhed og hj\u00e6lper dem med at udvikle den gennem vejledning og vidensdeling. M\u00e5let er, at de l\u00e6rer at st\u00e5 p\u00e5 egne ben og blive fremragende iv\u00e6rks\u00e6ttere.<\/p>\n\tEn\u00a0kosmopolitisk
\ncontainerby\n\t
Vi har lagt mange kr\u00e6fter i at passe ind i og bygge videre p\u00e5 Refshale\u00f8ens maritime og industrielle omgivelser, der is\u00e6r er levn fra skibsv\u00e6rftet Burmeister & Wains storhedstid.<\/p>\n
Hovedparten af \u200b\u200bReffen er bygget op af genbrugsmaterialer, og alle de permanente boder er gamle skibscontainere, der ikke l\u00e6ngere kunne bruges til fragt.<\/p>\n
Over 75 udtjente skibscontainere, fire gamle tyske brandbiler og flere food trucks udg\u00f8r hovedparten af Reffens byggeklodser. Resultatet er en farverig og kosmopolitisk containerby p\u00e5 havnekanten med sn\u00e6vre gyder, gader og solbeskinnede \u00e5ndehuller, som bare venter p\u00e5 at blive udforsket.<\/p>\n\t
Klub Werkstatt<\/p>\n\t
Vi har bragt nyt liv til en fors\u00f8mt maskinhal fra B&Ws storhedstid, som vi har omdannet til Werkstatt – en bar og natklub sp\u00e6kket med industrihistorie, samtidskunst og god stemning – alle ugens dage.<\/p>\n