BIG EASY

Anders Malbek fra BIG EASY giver dig autentisk soul food fra New Orleans. Deres gryder og grill spreder duften fra The Deep South og fodrer din sjæl med varme og krydret velsmag. De har et ønske om at introducere Københavnere for den ægte Cajun og Creole-madkultur, de vil inspirere til at prøve nye retter og smage og vise, hvad det amerikanske sydstatskøkken egentlig kan. Prøv en ægte New Orleans klassiker, Cajun Gumbo stew eller en smoked pork burger.