Frenchie
Fransk comfort food med stor smag og ingen dikkedarer
Menuen er befriende enkel hos Frenchie, hvor der serveres fransk comfort food i topform.
Der er to hovedretter på kortet: grillet ribeye med pommes frites – serveret enten på tallerken eller i baguette. Voilà. Keep it simple. Det eneste, du skal tage stilling til, er, om du vil have din servering med hjemmelavet bearnaise eller pebersauce.
En klassisk salade vinaigrette og en silkeblød, hjemmelavet crème brûlée fuldender det frankofile menukort.
Bag Frenchie står parret Shayon og Rojgar, som også driver naboboden Gosht, der excellerer i kurdisk kebab. Det er med andre ord rutinerede grilleksperter, der står bag ribeyen hos Frenchie, og ved særlige lejligheder ryger der endda en hel tomahawk steak på grillen.
Signaturret: Steak frites
Grillet ribeye med pommes frites og hjemmelavet bearnaise- eller pebersauce.
