Nyt på fad #7:
No Coast IPA
En hybrid-IPA der nægter at tage parti
De innovative bryggere hos Reffen Brewery har skabt en frisk, nyfortolkning af den populære hazy IPA – en øl, de kalder “No Coast IPA.” Deres version kombinerer det bedste fra begge kyster: den saftige, frugtige karakter fra en New England IPA og den sprøde, tørre bitterhed fra en West Coast IPA.
Brygget med en klassisk amerikansk humleblanding — Amarillo, Cascade, Mosaic og Simcoe — hvor 8 kg tilsættes i første dry hop for at sætte gang i biotransformation.
Resultatet er en øl med lag af smag: citronskal og limeskal, der skærer klart og friskt, et strejf af ananassødme og en stor, kraftig humlekarakter med en ren, bitter afslutning.
En perfekt fusion af to ikoniske stilarter i én virkelig lækker IPA.