Nyt på fad #9:
Christmas Double IPA
Julen får et humleboost
Klar på noget juleekstravaganza? Alex og James fra Reffen Brewery har skruet helt op for alt i denne øl, som de har brygget sammen med deres gode ven, Nickolai, fra Ølsnedkeren Bryghus – det første officielle collab for Reffen Brewery.
Med julen lige om hjørnet besluttede trioen at lave en stor, dristig Christmas Double IPA på 7,5 % – en kraftig sag med hele 30 gram humle pr. liter øl. Vi taler Citra (T90), Citra (Dynaboost), Mosaic (T90), Idaho-7 (Hyperboost), Galaxy (T90), og for at toppe det hele, 20 kilo sprudlende mandarinpure, som giver et ekstra citrusagtigt og julestemt spark.
Dette er uden tvivl den tykkeste og mest mættede IPA, de har brygget til dato, fyldt med noter af citrus, overmoden frugt, jord og et strejf af mandarin i eftersmagen.
Vi håber, du vil nyde den!